CHOPIN Tribune N°41
21/02/2020 14:54

Capacidad de retención de los solventes de la harina de trigo: Repetibilidad y reproducibilidad de los Rendimientos de un nuevo método de medición estándar de AACC (56-15.01).
Análisis de harina integral con Alveolab.
Análisis del effecto de los aditivos de uso común en panaderÍa con Alveolab.
Molienda experimental y acondicionamiento del trigo - contenido de humedad.
Encuestas de satisfacción para una búsqueda de mejora constante.
Las “Application FAQS” (Preguntas Frecuentes sobre la aplicación)
NUEVO: el blog de CHOPIN Technologies - ¡simple y práctico!