Spectralab

Analyseur proche infrarouge (NIR) de très grande précision pour l’industrie meunière.

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Précis

• SEP cendres moyen constaté : 0,025.
• SEP cendres minimum : 0,017.
• NIR nouvelle génération.
• Analyseur avec Technologie TRUE AlignmentTM (brevet déposé).
• Précision des longueurs d’onde < 0,005 nm.
• Justesse des longueurs d’onde < 0,02 nm.
• Gamme de longueurs d’onde : 1100 - 2600 nm.
• Bruit du signal < 20 uA.
• Plage d’absorbance jusqu’à 3 AU.

2
Rapide

• Résultats en moins de 30 secondes.

3
Facile

• Adapté à une utilisation en industrie
(boîtier scellé pour une utilisation at-line).
• Interface utilisateur tactile intuitive.

PRINCIPE

Le Spectralab utilise la gamme de longueurs d’onde proche des infrarouges (NIR) de 1100 nm jusqu’à 2600 nm.
Cette gamme offre une couverture optimale et permet un transfert direct et complet des calibrations des systèmes NIR concurrents.

APPLICATIONS

Les longueurs d’ondes hautes générées par le Spectralab
contiennent des informations spectrales vitales sur les protéines, les graisses, le sucre, l’amidon, les fibres, les acides aminés et d’ autres composants.

 

Mesure des cendres :
La méthode de référence (norme NF ISO 2171), utilisant le four à cendres demande 3h pour fournir un résultat rapide, fiable et précis.
Le Spectralab fournit un résultat d’une précision 
très proche de la méthode au four à cendres, 
en 30 secondes seulement !

LES PLUS

  • Plus le taux d'extraction est élevé, plus la teneur en cendres de la farine est élevée. Se rapprocher de la valeur maximale de cendres spécifiée, tout en satisfaisant les critères qualité spécifiés par le client, permet au chef meunier d'augmenter le rendement de son moulin, donc la quantité farine vendable.
    Avec une erreur moyenne (SEP) constatée de 0,025%, allant même jusqu'à seulement 0,017% pour certains utilisateurs, le Spectralab fournit un résultat très proche de la méthode du four à cendres, en seulement 30 secondes ! Il devient alors possible d'utiliser la teneur des cendres comme un critère d'optimisation du process meunier.
    Par exemple : pour une cible à 0,50%, un outil NIR classique, de par sa précision, permet de placer la limite à 0,46%. Le Spectralab permet lui de placer cette limite plus proche de la cible, à 0,48%. En se basant sur le seul rendement, le temps d’amortissement classique d’un Spectralab dans une minoterie de taille moyenne est inférieur à 6 mois.

  • Le Spectralab est équipé de la technologie TRUE AlignmentTM qui permet de l’étalonner précisément selon les normes en vigueur, puis de contrôler et maintenir l’alignement pour une analyse fiable et précise.

  • Le nombre élevé de points de données et l’excellente résolution du Spectralab assurent une mesure plus précise et détaillée des spectres NIR de l’échantillon.

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